Préparations de base
BOUILLON DE VOLAILLE MAISON
Bouillon de volaille maison
CORNICHONS MAISON
(Recette de Jean-Pierre COFFE)
Cornichons maison
COULIS DE TOMATES
(Recette de Joël ROBUCHON)
Coulis de tomates
HUILES AROMATISÉES MAISON
Huiles aromatisées maison
MA VINAIGRETTE
(Recette inspirée par Joël ROBUCHON)
Ma vinaigrette
PAIN DE MIE MAISON
(Recette de Joël RENAUD)
Pain de mie maison